溫州保潔公司油煙管道清洗
隨著相關部門對食品安全衛(wèi)生的監(jiān)管力度不斷的在加大，對于油煙管道的清洗當然也是飲食行業(yè)關注的重中之重，目前市場上油煙管道清洗的方法也大不相同，根據(jù)各個酒店餐飲的不同要求目前市場上所存在的幾類油煙凈化清潔技術基本上還是能夠滿足當前市場的需求，而家政作為溫州保潔服務行業(yè)中的一直先鋒部隊，首次引進了先進的機器人油煙機管道清洗設備，改變了傳統(tǒng)人工清洗的諸多不便，而且它的清洗效果還是相當明顯的。
那么目前保潔公司一般所實際應用的油煙凈化設備中，以靜電式、機械過濾式、濕式，以及由上述三種清潔技術組成的復合式產(chǎn)品為主。在申請復審的油煙凈化設備生產(chǎn)廠中，靜電式(包括靜電復合式)約占58%，機械式約占26%，濕式(包括濕式復合)約占16%。從當前市場用戶分析，以靜電式(包括靜電復合式)應用最為普遍，約占市場數(shù)量的80%左右，濕式和機械式約占市場數(shù)量的20%。預計未來幾年，靜電式清潔技術將繼續(xù)被廣泛采用，機械式清潔技術將更多地作為預處理手段與其他技術組合使用，濕法清潔技術因兼有部分除味和去除柴油灶燃燒顆粒的功能等特點將更有針對性地應用于適當?shù)膱鏊?。?yōu)化組合而成的經(jīng)濟高效的復合式清潔技術在未來市場中將占據(jù)主導地位。針對去除油煙中VOC的技術也將在溫州保潔市場未來的市場上出現(xiàn)。靜電式清潔技術在大型或中高檔飯店，如星級飯店、麥當勞、肯德基及品牌連鎖店等應用較多。目前靜電式多采用荷電電場與吸附電場結合形成多級梯度電場的技術。放電電場以有利于形成合適的電暈電流為目的而采用不同的極板結構形式。靜電式油煙凈化清潔技術需要發(fā)展完善設備運行的自動化控制功能，重點是自動(或半自動)清理、報警功能。當極板油污達到一定厚度，電場工作電壓降至臨界值時，應設置自動報警裝置，提示及時清理極板油污。溫州保潔極板清理的最佳方式是自動完成清理過程，但目前比較可行的方式仍主要為定期人工清理。就如溫州家政公司所引進的具有自動清理功能的靜電式油煙凈化設備已進入市場，經(jīng)一年左右的應用，效果較好。那么目前所說的機械式清潔技術的應用主要包括機械碰撞和吸附過濾兩大類。純機械碰撞方式主要用于預處理，多與其它技術組合使用。純過濾式技術的市場應用面較小，從檢測結果分析，過濾式技術可以滿足凈化效率要求，但實際應用中受濾料易燃、吸附容量、易清理性、重復使用性、阻力等多重因素影響。市場上應用的金屬網(wǎng)過濾板，因效率偏低，宜作為預處理手段，與其他技術(如靜電、濕法)組合使用，構成優(yōu)化合理的油煙凈化系統(tǒng)，使得大顆粒油霧在網(wǎng)板前段去除，小顆粒在后段(如靜電場)去除。油煙負荷在不同凈化段得到合理分配，會取得更好的凈化效果，同時延長后段設備的清理周期。過濾式油煙凈化設備應有自動監(jiān)控濾料阻力的裝置，當阻力達到規(guī)定值時，應報警更換或清理濾料等。由專用除油風機和過濾元件組合的技術設備已投入應用，該風機兼有引風和利用特殊葉片結構高速旋轉除去油霧顆粒的功能。從應用現(xiàn)場看，提高了機械式設備的效率和工作可靠性。
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從上述我們可以看出當前工業(yè)機械化的時代帶給了行業(yè)新一層的契機，也再次引領行業(yè)再次邁入一個新的層次階段，目前家政公司的油煙管道清洗機已經(jīng)被應用于各個大型餐飲酒店，并且其高效的清洗方式省時省力，在下一步的計劃中我們也將打開溫州以外的清洗保潔市場，也歡迎大家前來咨詢相關詳情。
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